L’ESTANCIA
La terrasse couverte de L’Estancia vue depuis la pelouse, sous un grand arbre aux couleurs d’automne

L’EstanciaCuisine de terrains

Une table aux accents argentins au cœur du Polo Club de Chantilly. Ouverte à tous, du déjeuner au soleil au dîner au coin du feu.

Une table de campagne à l’âme argentine

L’Estancia est le restaurant du Polo Club du Domaine de Chantilly, installé dans la ferme d’Apremont, en lisière de forêt.

On y vient pour déjeuner en terrasse, dîner au coin du feu, prendre un goûter ou un verre après le match. La cuisine puise dans l’Argentine du polo : empanadas, provoleta, bœuf d’Argentine, dulce de leche. Le reste suit la saison et la campagne française.

Pas besoin d’être membre ni de jouer au polo : on pousse la porte, et l’on s’installe.

Ouvert à tous, membres du club ou non.

Tables et chaises jaunes sur la terrasse couverte, derrière un feuillage Le bar au mur tartan, avec une photo d’équipe de polo et un bouquet de fleurs séchées

La cuisine

Des assiettes à partager pour commencer, du bœuf argentin, des desserts faits maison. L’ardoise change souvent : voici la carte du moment.

Pour toute allergie ou régime particulier, précisez-le dans votre demande de réservation.

Assiette d’empanadas maison et salade verte
Les empanadas, à partager
Bœuf tranché sur un lit de roquette, avec un quartier de citron
Le bœuf, à l’argentine
Crêpe au dulce de leche et chantilly
Dulce de leche
Saucisses, poivrons, poulet et carré d’agneau sur la parrilla, le soir
Aux beaux jours

Les asados de l’été

Quand la saison sur herbe bat son plein, la parrilla s’allume au jardin : saucisses, poulet, agneau et légumes grillés, à partager entre amis. Les soirées asado sont annoncées sur Instagram.

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Bien plus qu’un restaurant, un lieu de vie

Une ferme du XVIIe siècle, des terrains de polo à perte de vue et une maison où l’on se sent vite chez soi. Venez pour le repas, restez pour l’atmosphère.

Le salon du club-house, sa cheminée et ses photos de polo

Au coin du feu

L’hiver, le bar et la cheminée réchauffent le club-house. On s’y attarde volontiers, un verre à la main, après un match sur sable.

Déjeuner sous la tente tendue au jardin, à l’ombre d’un arbre

Sous la tente, au jardin

Aux beaux jours, les tables s’installent sur la pelouse, à l’ombre du grand arbre. La terrasse couverte prend le relais quand le ciel hésite.

Table en terrasse face à une sculpture de joueur de polo

Au bord des terrains

Les matchs se regardent librement, l’entrée du club est gratuite toute l’année. Venez avant la partie, restez après la remise des prix.

Nous trouver

L’Estancia
Polo Club du Domaine de Chantilly
La Ferme d’Apremont, route de Verneuil
60300 Apremont, France
En voiture
Autoroute A1, sortie 8 Senlis, puis direction Creil. Parking gratuit sur place.
En train
Gares de Chantilly-Gouvieux ou de Creil, puis quelques minutes en taxi ou VTC.
Dîner sous les guirlandes lumineuses, le soir au jardin

La carte est fournie par Google. En l’affichant, vous acceptez que Google reçoive votre adresse IP.

Horaires

Vendredi au dimanche, midi et soir

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